2 أغسطس 2025 - 9:10 صباحًا
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
لا توجد نتائج
عرض جميع النتائج
بناة المستقبل
  • الرئيسية
  • اخبار عاجلة
  • عقارات
  • صناعة وتجارة
  • بنوك وتامين
  • بورصة
  • المزيد
    • سياحة ونقل
    • اتصالات وتكنولوجيا
    • English
بناة المستقبل
  • الرئيسية
  • اخبار عاجلة
  • عقارات
  • صناعة وتجارة
  • بنوك وتامين
  • بورصة
  • المزيد
    • سياحة ونقل
    • اتصالات وتكنولوجيا
    • English
لا توجد نتائج
عرض جميع النتائج
بناة المستقبل
آخر الأخبار
Qawafil Real Estate Development Launches "Tri-Hub" Project in New Cairo with Star-Studded Gala قوافل تطلق مشروع “Tri-Hub” من القاهرة الجديدة في حفل فني واستثماري كبير شركة البناء العربي تطلق "تمارا ريزورت".. مشروع متكامل للسكن والاستثمار السياحي OPPO تطلق سلسلة Reno14 في مصر: عصر جديد من التصوير المدعوم بالذكاء الاصطناعي، تصميم أنيق، وأداء فائق... انطلاق «فايف بالم للتنمية» بالسوق العقاري المصري بمشروعات كبرى في العاصمة الإدارية والتجمع الخامس في رسالة دكتوراه بجامعة القاهرة: القيادة السياسية تحوّل ملف العشوائيات من تحدٍ مزمن إلى مشروع قومي ... شراكة تكنولوجية بين «أرقى» و«ڤودافون بيزنس» لتطوير البنية الذكية في مول Annex26 CCR Developments set to launch its third project at New Capital شركة «CCR DEVELOPMENTS» تستعد لإطلاق مشروعها الثالث بالعاصمة الإدارية الجديدة DRC launches Joya Mall in prime location in Shorouk City
الرئيسية صناعة وتجارة
شعبة المواد الغذائية: البيض التركي لا يفسد خلال 24 ساعة كما يثار

شعبة المواد الغذائية: البيض التركي لا يفسد خلال 24 ساعة كما يثار

لا فرق بين تخزين البيض في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة

فريق العمل بواسطة فريق العمل
نوفمبر 13, 2024
Share on FacebookShare on Twitter

أكد حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، أن البيض التركي لا يفسد خلال 24 ساعة خارج الثلاجة، مشيراً إلى أن المعلومات التي تشير إلى فساد البيض التركي في هذه الفترة غير دقيقة.
وأوضح المنوفي أن قشرة البيض تتمتع بخصائص مسامية، ما يسمح بمرور الهواء إلى داخل البيضة عند تركها خارج الثلاجة. ومع ذلك، لا يؤثر دخول الهواء على جودة البيضة طالما تم استهلاكها في الوقت المناسب.
وأضاف المنوفي أن ترك البيض في الطقس الحارخارج الثلاجة يعادل تركه لمدة أسبوع داخل الثلاجة من حيث مدة الصلاحية، مشيراً إلى أن مدة حفظ البيض في الثلاجة في فصل الصيف تصل إلى ثلاثة أسابيع، بينما في الشتاء قد تصل إلى خمسة أسابيع.
وأشار المنوفي إلى أن دراسة سابقة تناولت الاختلافات بين حفظ البيض في الثلاجة أو في درجة حرارة الغرفة، حيث خلصت إلى أن الثلاجة تساهم في الحفاظ على البيض لفترة أطول، بينما يمكن تخزين البيض في درجة حرارة الغرفة بشكل آمن إذا تم استهلاكه في الوقت المناسب. كما أشار إلى دراسة أجرتها الجريدة الطبية لعلوم الغذاء والزراعة الأمريكية التي أكدت أن درجة الحرارة المثلى لتخزين البيض تتراوح بين 6 إلى 22 درجة مئوية.
وفي السياق نفسه، كشف المنوفي عن دراسة بريطانية أظهرت أنه لا يوجد أي فرق بين تخزين البيض في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة لمدة عدة أسابيع، حيث تبين أن كلا الحالتين كانت خالية من البكتيريا، ما يعني أن حفظ البيض خارج الثلاجة آمن في حال تم الحفاظ على معايير النظافة والمواعيد المناسبة للاستهلاك.
وأكد المنوفي في ختام تصريحه أن الجدل حول أفضل طريقة لحفظ البيض يمكن أن يُغلق الآن، حيث تبين أن الخيارين آمنين طالما تم التعامل مع البيض بشكل صحيح.

وسوم: حازم المنوفى / البيض التركى / حفظ البيض
المقال السابق

علاء فكري: السوق السعودي واعد وهناك ترحيب كبير من الاشقاء بالمملكة بالتعاون مع الشركات المصرية

المقال التالي

متى بشاي: السماح بتمويل استيراد السلع غير الأساسية يؤكد توافر العملات الأجنبية وانتهاء أزمة شحها

قد يهمك ايضا

المصرية السويسرية تتوسع في التصدير إلى الولايات المتحدة الأمريكية وتشارك في معرض Fancy Food Show
صناعة وتجارة

المصرية السويسرية تتوسع في التصدير إلى الولايات المتحدة الأمريكية وتشارك في معرض Fancy Food Show

فيليب موريس مصر تطلق جهاز IQOS ILUMA i في قفزة تكنولوجية جديدة نحو مستقبل خالٍ من الدخان
صناعة وتجارة

فيليب موريس مصر تطلق جهاز IQOS ILUMA i في قفزة تكنولوجية جديدة نحو مستقبل خالٍ من الدخان

م.فادي نبيل عدلي نائب رئيس شركة التجهيزات الخشبية woodek: مصر فى حاجة لتكرار تجربة نجاح القطاع العقاري فى الصناعة
صناعة وتجارة

م.فادي نبيل عدلي نائب رئيس شركة التجهيزات الخشبية woodek: مصر فى حاجة لتكرار تجربة نجاح القطاع العقاري فى الصناعة

انطلاق النسخة الثانية لمعرض « The Real Show» بمشاركة أبرز المطورين العقاريين..يوليو المقبل
عقارات

انطلاق النسخة الثانية لمعرض « The Real Show» بمشاركة أبرز المطورين العقاريين..يوليو المقبل

إم أو جروب: خفض الفائدة للمرة الثانية على التوالي ينعش الصناعة وخطوة لتحفيز الاستثمار
صناعة وتجارة

إم أو جروب: خفض الفائدة للمرة الثانية على التوالي ينعش الصناعة وخطوة لتحفيز الاستثمار

المقال التالي
متى بشاي: السماح بتمويل استيراد السلع غير الأساسية يؤكد توافر العملات الأجنبية وانتهاء أزمة شحها

متى بشاي: السماح بتمويل استيراد السلع غير الأساسية يؤكد توافر العملات الأجنبية وانتهاء أزمة شحها

شركة «Remal Developments » تدشن أحدث مشروعاتها  WESTCLAY باستثمارات  15 مليار جنيه

شركة «Remal Developments » تدشن أحدث مشروعاتها WESTCLAY باستثمارات 15 مليار جنيه

Remal Developments unveils flagship project WESTCLAY in west Cairo with EGP 15bn

Remal Developments unveils flagship project WESTCLAY in west Cairo with EGP 15bn

نشر حديثا

Qawafil Real Estate Development Launches “Tri-Hub” Project in New Cairo with Star-Studded Gala

Qawafil Real Estate Development Launches “Tri-Hub” Project in New Cairo with Star-Studded Gala

قوافل تطلق مشروع “Tri-Hub” من القاهرة الجديدة في حفل فني واستثماري كبير

قوافل تطلق مشروع “Tri-Hub” من القاهرة الجديدة في حفل فني واستثماري كبير

شركة البناء العربي تطلق “تمارا ريزورت”.. مشروع متكامل للسكن والاستثمار السياحي

شركة البناء العربي تطلق “تمارا ريزورت”.. مشروع متكامل للسكن والاستثمار السياحي

OPPO تطلق سلسلة Reno14 في مصر: عصر جديد من التصوير المدعوم بالذكاء الاصطناعي، تصميم أنيق، وأداء فائق لتجربة احتفالية غير مسبوقة

OPPO تطلق سلسلة Reno14 في مصر: عصر جديد من التصوير المدعوم بالذكاء الاصطناعي، تصميم أنيق، وأداء فائق لتجربة احتفالية غير مسبوقة

انطلاق «فايف بالم للتنمية» بالسوق العقاري المصري بمشروعات كبرى في العاصمة الإدارية والتجمع الخامس

انطلاق «فايف بالم للتنمية» بالسوق العقاري المصري بمشروعات كبرى في العاصمة الإدارية والتجمع الخامس

في رسالة دكتوراه بجامعة القاهرة:  القيادة السياسية تحوّل ملف العشوائيات من تحدٍ مزمن إلى مشروع قومي للتنمية البشرية والعمرانية

في رسالة دكتوراه بجامعة القاهرة: القيادة السياسية تحوّل ملف العشوائيات من تحدٍ مزمن إلى مشروع قومي للتنمية البشرية والعمرانية

Facebook Twitter Youtube Vimeo Instagram

موقع أخبار بناة المستقبل هو منصة شاملة تقدم أحدث الأخبار والتحليلات حول التطورات في مجالات الاقتصاد والتنمية المستدامة.

اقسام الاخبار

  • English
  • اتصالات وتكنولوجيا
  • اخبار عاجلة
  • بنوك وتامين
  • بورصة
  • سياحة ونقل
  • صناعة وتجارة
  • عقارات

النشرة البريدية

جميع الحقوق محفوظة © 2024 . مدعوم بواسطة

لا توجد نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • اخبار عاجلة
  • عقارات
  • صناعة وتجارة
  • بنوك وتامين
  • بورصة
  • المزيد
    • سياحة ونقل
    • اتصالات وتكنولوجيا
    • English

جميع الحقوق محفوظة © 2024 . مدعوم بواسطة